VPRO Gids 19

8 mei t/m 14 mei
Pagina 31 - ‘Recept met blabla’
papier
31

Recept met blabla

Cesar Majorana

Wie weleens kookt, kent deze ergernis: je zoekt een recept, vindt iets smakelijks en komt terecht op een site waar je eerst het complete levensverhaal van de auteur leest. 

Mijn favoriete recept voor brownies begint met een inleiding van een blogger die schrijft over haar scheiding. Het zandkoekjesrecept van The New York Times begint, zonder dollen, met de woorden ‘na de aanval van 11 september’. Ik snap de troostende werking van eten. Maar waarom moeten alle onlinerecepten op therapeutische dagboeken lijken?