VPRO Gids 50

11 december t/m 17 december
Pagina 17 - ‘Neprecepten’
papier
17

Neprecepten

Cesar Majorana

Als je gummybeertjes op kleur sorteert en dan alle rode of groene beertjes samen in een pan mikt, laat smelten en vervolgens in dessertglaasjes giet met een kwak panna cotta erop heb je een exquise toetje.

Dat belooft een filmpje met ruim een miljoen views me. Het recept is ronduit spectaculair, met al die gummybeertjes in een braadpan. Nooit gedacht dat je zoiets kon doen. En het kan dus ook niet. Dat recept is nep.